青竹梅

青竹梅,庚辛廚房


青梅產季到!梅農教3種「醃梅做法」30分鐘淺漬品嚐初夏滋味

食材 青梅 粗鹽(青梅1︰粗鹽15) 白糖適量 殺青好的青梅,用菜刀拍出一處裂痕。 此步驟可後續步驟進行時,讓梅子果肉的苦、澀流出。 將青梅放入乾淨桶內,沖洗乾淨後,再以很小的水流連續漂8小時,目的就是要將苦澀味完全去除。 若不想浪費水,也可以浸泡的方式代替,約30~45分鐘要定時翻梅。 梅子完全瀝乾後,加入可覆蓋梅子量的白糖,封好後放入冰箱冷藏約1天的時間。 第二天取出後,將原本的糖倒掉,再加入同樣可蓋過梅子的白糖量,放入冰箱冷藏約2~3天即可。 吃法 3:醃梅胚 食材 青梅 粗鹽(青梅1︰粗鹽15) 紅糖適量 梅子洗淨後晾乾,先放一層梅子於盆中,並加入一層可淹蓋梅子的粗鹽,接著再放第二層梅子,再撒鹽。 簡單殺青好的梅子,先用保鮮膜封好,於陰涼處置放約1天的時間。

【五行養貓】寵物家畜的五行屬性與主人的運勢關聯

我們大多數農家會飼養牛、羊、豬、雞、狗、貓,城裏人會養些如狗、貓、兔之類寵物。殊不知,這些動物不知覺會主人帶來運。我有關篇章中講過,這些雞貓狗有其五行屬性,如狗(戌),其五行屬性土;貓虎(寅),五行屬木;雞(酉)五行屬金。這些動物五行可以和家庭成員五行形成互補,並 ...

房間風水-床位的12種擺放禁忌與破解方法 (附圖)

為什麼房間風水和床位擺設很重要? 古人說「一命二運三風水」,意思是人的運勢,由先天的命運以及後天的 風水 規劃所組成,而風水則是用來分析環境能量與使用者的身心狀態,在古代,風水被用在設計帝王宮殿,如今則結合古人的信仰習俗以及生活經驗,成為現代人在規劃居家擺設時的重要參考。 其中, 房間是用來補充能量的居家空間,因此房間的風水以及床位擺設,會影響到屋主的運勢和身體健康 ,以下替您整理出房間風水的重要性。 能量流動 風水認為環境中存在著能量,房間佈局會影響能量的流動,好的能量可以帶來積極的影響,而阻礙能量流動則可能帶來負面影響。 運勢和幸福感 合適的風水配置可能有助於提升個人運勢,創造積極和幸福的生活環境。

3個好運家居風水格局和7個家居風水禁忌化解方式

穿堂煞是最常見的家居風水禁忌,常見於呎數較小或狹長型格局的房屋,穿堂煞主要指住家大門或電梯門正對房屋後門或露台落地窗,在風水上,穿堂煞格局的房子無法凝聚運氣,居住其中容易缺乏安全感,也會讓居住者留不住財富,影響運程。 而穿堂煞的化解方式極為簡單,只需在玄關處擺放屏風或玄關櫃,讓人進門後,或出升降機門後無法直接看見露台落地窗即可。 如何化解『入門煞』?

回來發現有小鳥在家臥室窗戶上築巢,聽別人說有鳥在

小鳥在家窗臺上築巢,此鳥應該是個夜行鳥,說明它晚上一出去工作,白天休息,再一次說明了人與自然界的和睦相處。 ... 鳥類在窗臺築巢,還會在那裡繁育後代,最低該地段"平安"二字是有絕對保障,是平安的檢驗標誌,表明該地段在一個較長時間內平安

新年祝福語2024|138句萬用拜年祝賀詞、揮春字句 親友同事都啱

Jan 12 2024 新年祝福語 職埸制勝 農曆新年 經一提你 新年祝福語不知如何說? 揮春賀詞不知如何寫嗎? 農曆新年將至,除了「恭喜發財」、「身體健康」這類常見的新年祝福語,想搞搞新意思,令人留下深刻印象,不妨試試以下的新年賀詞! 祝大家新一年逗到更多利是,恭喜恭喜! 快速跳至: 身體健康的新年祝福語 | 給小朋友的新年祝福語 | 財運亨通新年祝福語 | 給同事、打工仔的新年祝福語 | 新年祝福語數字篇 | 春茗、開年飯有意頭菜式 新年祝福語2024限定! 龍年賀詞一覽 龍年大吉、龍年賀喜、龍轉乾坤、飛龍在天、龍馬精神、龍騰虎躍、龍送吉祥、龍躍鳳鳴、龍舞春風、龍瑞盈門、龍年祥雲、福龍迎祥、龍來運轉、金龍報喜、龍躍新程、龍飛雲翔、龍年吉祥等。 恭喜發財 、身體健康 英文怎麼說?

漢字

漢字 字位 (或者叫「字素」、「字種」)是指將同一個字的不同寫法(正體字、簡體字、二簡字、異體字、新字形、舊字形、訛字、缺筆字等)計算為同一個字,而不是分別計算為不同的字。. 例如:「够」和「夠」被視為同一個漢字的不同字位變體,而不是兩 ...

太極與健康:習練太極可能給人體帶來的好處

2023年2月8日 莫斯利醫生在練習太極 太極是一種古老的中國武術,它有時也被稱作「太極拳」或是「運動式冥想」。 它由一系列不同姿勢、並以緩慢動作交會相連組成。 雖然太極看起來很舒緩,但研究顯示它與傳統運動一樣有效,可以減少體重和內臟脂肪。 由於太極結合了運動與冥想,因此大腦也得以運動,從而改善大腦功能。 它還能改善心臟健康,甚至可以增強免疫系統。...

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